【小学生】子供に覚えて欲しい料理5選。子供が料理をしたいと言ったら長期休みを利用しよう！

こんにちは！kikicoです。

子供に料理を教えるのって、結構大変ですよね。自分で作った方が早いのでつい「教えるのは今度にしよう」という方多いのではないでしょうか？

普段は子供も親も時間が限られているので「また今度ね」となってしまいますよね。

なので、「長期休み」が料理にチャレンジするチャンスです！

長期休みだと、一度ではなく何度もチャレンジするタイミングを見つけることが出来ます。何度も失敗して経験しないと、なかなか身につくことではありませんよね。

小学生のうちから簡単な料理から少しずつ覚えていけば、学生生活が忙しくなる中学生や高校生になった時でも、ちょっとしたものなら自分で作ることが出来ます。

今回は、私が小学生のうちに覚えてもらいたいなぁと思う料理をまとめました。

何を作らせてあげたらいいか迷っているという方の参考になれば幸いです。

＃1　ミートスパゲッティ

こちらが、息子（小4）に作ってもらったミートスパゲッティになります。

ミートスパゲッティを作ることで玉ねぎのみじん切りを習得できます。また、玉ねぎをあめ色まで炒めると旨味が増すことを知り料理のコツを覚えます。

また、うちの場合はカットトマト缶を使うので缶詰めを開ける練習にもなりました。

パスタはたくさん湯がくと、出来上がった時にざるに上げるのに時間がかかってしまい伸びてしまうので少な目から練習しました。

手順が良く分からなくなるようなので、何度か日にちを開けて再チャレンジして思い出してもらいました。

＃2 豚肉チャーハン

こちらのチャーハンも息子（小4）に作ってもらいました。

チャーハンはご飯がべちゃべちゃにならないように作るのがコツ。卵を絡ませるとご飯がパラパラするという調理法を覚えられます。

チャーハンは色々アレンジが出来るので、一度覚えてしまえば自分好みのチャーハンを作ることが出来るようになるのでおススメです。

たくさんご飯をいれるとフライパンが重くなるので、量に気を付けながら練習しましょう。

＃3 うどん

うどんも色々な種類がありますが、素うどんが作れるようになれば、あとはアレンジ自由です。

だし汁の濃さを味見をしながら調整していくと感覚がつかめるようになります。

また、卵を入れるのであれば卵を投入するタイミングを覚えます。半熟が好きだったり固めが好きだったり好みはバラバラですが、我が家ではだいたい５分前投入と教えています。

我が家のうどんの具材とトッピング

パパっとお昼ご飯などにつくるうどんの場合は、

• ワカメ
• 甘く煮込んだうす揚げ
• ネギ
• 天かす
• 卵
• 豚肉（ちょっと）

という組み合わせが多いです。

子供たちが学校に行っている時は、山芋のすりおろしを入れたりしています。

＃4 カツ

カツにチャレンジすることでお肉の下処理と衣の付け方を覚えることが出来ます。下味をしっかり付けることで美味しくなるという事が分かるのではないでしょうか。

小麦粉をまぶして卵を付けてからパン粉を付けると、カツが出来る！という事が覚えられます。また、油はどのくらいの温度がちょうど良いのか、油があたたまったかどうかなど、色々と分かってくると思います。

＃5 お好み焼きなどホットプレートで作れる料理

ホットプレートを使う料理を覚えたら、危なくないので子供に任せることが可能なのでおススメです。

お好み焼きの基本は「キャベツ」。うちのお好み焼きはキャベツの千切りを使うので切る練習にもってこいでした。

キャベツの千切りさえマスターすれば、後は材料を混ぜて焼くだけ。しかもホットプレートは危なくないので子供だけで作ることが出来ます。

ホットプレートを使って簡単に食べられるもの

お好み焼きの他にホットプレートを使って子供に作ってもらえる料理を挙げてみました。

• 焼きそば
• 目玉焼き
• ソーセージ焼き
• 作ってある餃子
• 焼肉
• ホットケーキ

最後に

いかがだったでしょうか？

はじめは時間もかかるし台所は汚れちゃうしサポートが大変だと思いますが、子供がしたいと言ったらさせてあげたいですよね。

平日はそんな余裕はないと思うので、是非長期休みを利用してお子さんに料理を教えてあげてはいかがでしょうか？

それでは、最後まで読んで頂きありがとうございました。

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