- どんなミキサーなら松葉ジュースが作れるのか知りたい
- 松葉ジュースを自分で作ってみたい
- 松葉ジュースを作るのにコスパのいいおすすめのミキサーが知りたい
という方へ
こんにちは!kikicoです。
先日、松葉って健康に良いらしい…という情報を得たので「松ほしいなぁ」と思っていました。そんな話を母にすると…
母が段ボール1箱分8kgの新鮮な松葉を送ってきてくれました~!
それがこちら!大量です。
松葉の利用法としては、還元水やお茶、そのままかじるなどあるようなのですが、松の量が多いということもあり「松葉ジュース」作りにチャレンジしてみることにしました。
しかし!「松葉ジュース」作りは家にあるフードミキサーではパワーが足りず作ることができなかったのです。
そこで色々と調べた結果「パナソニックのファイバーミキサー MX X301 」にたどり着きました。
この記事では、「どんなミキサーなら松葉ジュースを作るのにむいているのか」ということや、パナソニックのファイバーミキサーを使用した松葉ジュースの作り方をまとめました。
また、実際に作っているところやフードミキサーとの比較などを動画にもしてみたので参考にしてみてくださいね。
松葉ジュース作ってみたいなぁ~という方の参考になれば幸いです。
フードミキサーではパワーが足りず松葉ジュースは作れなかった!
まずは、フードミキサーで松葉ジュース作りに挑戦した時のお話から…。
結論から言うと初めは全く松葉ジュースは作ることができませんでした。
松葉が届いたので、さっそく「松葉ジュースを作ろう」と家にあったフードミキサーに松葉と水を定量いれてスイッチオン!
しかし…え?全くミックスされない・・・ある程度細かくなるけど水とバラバラの松葉って感じです。
水の量を減らして再度チャレンジ!スイッチオン〜。・・・・・止まった・・・え、壊れた?しばらくしたら動いたので、スイッチオン〜。・・・あ、すぐ止まった・・・ダメだ。
こんな調子でした(泣)
どうやらうちにあるフードミキサーでは回転のスピードとパワーが足りなかったようです。
また、2枚刃ではあるのですが刃自体が鋭利ではないので、松葉が原型をとどめながらくるくる回り続けるという結果になってしまいました。
それがこちら
ならば、すり鉢である程度つぶしてからミキサーに持っていったらどうだ!思ったのですが、まったく歯が立ちませんでした。混ぜようが潰そうが上から叩こうが、全く手ごたえなし!!!
恐ろしく敵は強かったのです。想像以上に。
で!!
かねてからおいしい野菜ジュースやスムージーも作りたかったので、松葉ジュースを作ることができるコストパフォーマンスの高いミキサーを探すこととなったのです。
どんなミキサーなら松葉ジュースを作れるのか?
では、どんなミキサーなら松葉ジュースを作ることができるのか調べてみました。
- パワーがあること
- ガラス製がおすすめ(付着した汚れを綺麗に洗える)
- 刃の裁断力が優れていること
- 負荷をかけるので高級機はいらない(買い替えやすい)
こんな感じです。
パワーは松葉を細かく裁断するため、ガラス製が良いというのは松には結構油が含まれているためです。松葉が固いので粉砕できるような強い刃であることも大事だと思います。
また、ミキサー自体に結構負担をかけるので、あまり高級なものを使ってすぐ壊れちゃったら辛いので、買い替えやすい価格のものが良いなぁと思いました。
実店舗で実機をチェックした方がいい
ミキサー購入にあたって思ったことは実機を絶対見に行った方がいいということです!!
実際にみたイメージや、手にとって操作したからこそ分かることがありました。
- 写真では高級感あっていいと思ったのに…(その逆も然り)
- 音に雑味があって苦手
- 重さの違いより手にとって取り回しやすいかが大事だった
- デザインの違いで大きく感じる
などなど…。もし可能ならば実店舗で実物をチェックしてから購入するのをおススメします。
パナソニックのファイバーミキサーMX X301を購入した理由
そして、上記のリストをすべてクリアしたのがパナソニックのファイバーミキサー MX X301 だったのです。
ネットで調べていてわかったのですが、超高級機ミキサーに迫る裁断力は格安とまではいかないですがコスパはかなり良いと思いました。
- 必要十分なパワー(表記されているパワーは普通なのですが、結果的に表記パワーがすごいモデルよりも細かくできます)
- ガラス製(重いですが取手部分が持ちやすいので問題なく使えてます)
- 刃がステンレス(これが最高!この刃がすごい!切り刻んでくれます)
- 納得いく仕事をしてくれてこの価格はコスパ良し
松葉ジュースをファイバーミキサーMX X301で作ってみた!
それでは、思い切って買ったこのパナソニックのミキサーを使って、さっそく松葉ジュースを作ってみたのでご紹介します。
実際にミキサーを使用しているところはこちらの動画をご覧ください。フードミキサーを使った時との違いもありますので参考にしてみてください。
定量の松葉と水をいれます
松葉を枝から取るときは根本部分にも栄養分があるのでハサミで切り落とさずにもぎ取るのが一緒にがおすすめです。
お水はアルカリイオン水を使ってます(Amazonで定期で購入してるのでがなかなか減らない・・・)ミキサーに負荷をかけたく無い場合はハサミで細かく切って入れましょう。
ミキサーのフラッシュ機能をつかってちょっとずつ松葉を裁断
一気に混ぜて強い負荷がかかるとミキサーの安全装置が起動して止まります。(最初壊れたかと思いました)
松葉をハサミで細かく裁断してから混ぜる場合はフラッシュはいらないです。
ハイパワーで松葉が細かくなるまでミックス!
茶漉しでこして松葉ジュースの出来上がり!
氷を入れて冷やして飲むと飲みやすいです。
茶漉しでこします!
松葉ジュース完成!いい感じに出来上がりました~良かった
我が家で作る松葉ジュースですが、体調によって匂いがキツイなと感じる時もありその時々によって水の量を変えています。大体1回で作る量は水300ml分で松葉の数を増やしたり減らしたりしています。
更に「えぐみ」が欲しくないときは松葉の先だけを使用しています。ただ、根元の方が良い成分があるとかないとか…。松葉ジュースが苦手になったら嫌なので、飲みやすいようにしています。
今回購入したパナソニックのファイバーミキサーはこちら!
最後に
いかがだったでしょうか?
ちゃんと飲める松葉ジュースができて、ほんとにホッとしました。このミキサーでも出来なかったらどうしようかと(笑)
松葉はまだまだあるのでこれからぼちぼちと作って飲んでいこうと思います。
それにしても、松葉を食することができるなんて、つい最近まで知りませんでした。まだまだ知らないことがいっぱいありますね。
それでは、最後まで読んで頂きありがとうございました。